Industrie agroalimentaire

Comprendre les impératifs

La fabrication des aliments et des boissons est confrontée à des défis environnementaux spécifiques :

1. une forte consommation d'énergie due à la production et à la transformation, qui contribue aux émissions de gaz à effet de serre ;
2. une forte consommation d'eau, l'eau étant utilisée pour la production, le nettoyage et d'autres opérations, sur un continent confronté à la pénurie d'eau ;
3. la production de quantités importantes de déchets, notamment de matériaux d'emballage, de déchets organiques et de sous-produits. Une bonne gestion des déchets est essentielle pour minimiser l'impact sur l'environnement.

Toutes ces contraintes se combinent à des exigences strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, qui reposent sur des réglementations rigoureuses.

Les solutions de Veolia pour l'industrie agroalimentaire

La gamme de solutions et de services de Veolia répond aux défis spécifiques rencontrés par les clients de l'industrie de l’agroalimentaire, et couvre :

1. la décarbonisation : améliorer l'efficacité énergétique et réduire les émissions en utilisant des combustibles alternatifs (grains ou marc de café, noyaux d'olives,...) ;
2. le cycle de l'eau : réduire la consommation d'eau, développer la réutilisation de l'eau, la digestion anaérobie et la production de biogaz ;
3. le cycle de vie de l’emballage : réduire, réutiliser, recycler, pour limiter les déchets, la pollution et l'empreinte carbone ;
4. la valorisation des déchets organiques : maximiser la récupération de  valeur et mettre en œuvre des solutions circulaires.

L'approche globale de Veolia

Avec plus de 900 experts dans le monde, Veolia est en mesure de proposer les meilleures solutions à ses clients sur le continent africain.

L'expérience locale est associée à ce réseau mondial d'experts spécialisés dans la gestion de l'eau, des déchets et de l'énergie, afin de réaliser l'audit des installations, proposer des stratégies de décarbonisation et assurer la mise en œuvre de solutions sur mesure pour améliorer les performances opérationnelles et environnementales.

Cette approche intégrée est adaptée à chaque site ou groupe de sites, dans le but d'assurer l'exploitation et la maintenance appropriées des installations, et garantir au client des performances techniques, commerciales et environnementales optimales.